Bab 1. Pengantar Keperawatan Gizi
Bab ini membahas konsep dasar gizi dalam keperawatan, termasuk pentingnya nutrisi sebagai bagian integral dari proses penyembuhan dan peningkatan kualitas hidup pasien.
oleh: Wasis Widodo

10 bab tersedia dari 12 bab
Bab ini membahas konsep dasar gizi dalam keperawatan, termasuk pentingnya nutrisi sebagai bagian integral dari proses penyembuhan dan peningkatan kualitas hidup pasien.
oleh: Wasis Widodo
Membahas metode pengkajian status gizi pasien, mulai dari anamnesis, pemeriksaan fisik, hingga penggunaan instrumen penilaian gizi yang sesuai dalam praktik keperawatan.
Bab ini menguraikan kebutuhan nutrisi harian orang dewasa, faktor yang memengaruhinya, serta penerapan dalam perencanaan asuhan keperawatan.
Fokus pada kebutuhan gizi anak sesuai tahap tumbuh kembang, serta strategi keperawatan dalam pemenuhan nutrisi anak sakit maupun sehat.
Membahas prinsip diet khusus untuk pasien dengan kondisi medis tertentu, serta peran perawat dalam implementasi diet terapeutik.
Mengulas berbagai masalah gizi seperti malnutrisi, anemia, dan defisiensi mikronutrien, serta pendekatan keperawatan untuk penanganannya.
Bab ini menjelaskan perubahan kebutuhan gizi pada lansia, tantangan yang dihadapi, serta strategi keperawatan untuk mendukung kualitas hidup lanjut usia.
oleh: Nindawi
Membahas peran intervensi gizi dalam pengelolaan penyakit kronis dan akut, dengan penekanan pada kolaborasi interprofesional.
Bab ini menguraikan indikasi, jenis, dan prosedur pemberian suplementasi gizi serta teknik pemberian nutrisi enteral dalam praktik keperawatan.
Mengulas pendekatan keperawatan dalam pencegahan, manajemen, dan rehabilitasi pasien obesitas, termasuk intervensi gaya hidup sehat.
Bab ini membahas peran gizi dalam penatalaksanaan pasien dengan gangguan metabolik seperti diabetes mellitus, dislipidemia, dan sindrom metabolik.
Fokus pada pentingnya pencatatan, pemantauan, dan evaluasi intervensi gizi untuk meningkatkan kualitas asuhan keperawatan.